Pasta z jajek i kukurydzy

Dzisiaj propozycja śniadaniowa w postaci pasty jajeczno kukurydzianej do kanapek.  Delikatne połączenie smaków  daje bardzo fajny efekt. Pasta jest bardzo szybka w przygotowaniu a przy tym pyszna :)

Składniki:

3 jajka
1/2 puszki kukurydzy
1 łyżka majonezu
1/2 łyżeczki słodkiej papryki mielonej
pieprz ziołowy
sól
1 łyżeczka oleju lnianego do smaku

do przybrania pomidor, rzodkiewka, koperek.


Sposób wykonania:

Jajka  gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki. Wszystkie składniki razem blendujemy na gładką pastę, następnie doprawiamy do smaku. Podajemy z pieczywem.  Pasta doskonała na śniadanie lub kolację.